Хлеб и Сало
первые горячие блюда
салаты
блюда из мяса и птицы
блюда на углях
блюда из рыбы
горшочки
блюда из теста
горячие закуски
гарниры
холодные закуски
холодные закуски из рыбы и морепродуктов
холодные закуски из мяса
домашние колбаски
рубцы для любителей
соуса
десерты
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
хлебные изделия
первые горячие блюда
Борщ сборный
С копченостями, языком и фасолью
Борщ
Из кусочков говядины со специями и чесноком
Лапша домашняя с курицей и грибами
Соляночка мясная сборная
Суп гороховый с копченными ребрами
Наваристый суп с копчеными ребрышками и овощами
Юшка рыбная
Наваристый суп с кусочками рыбы и овощами
Окрошка айран
С мясом на айране
Окрошка квас
С мясом на домашнем квасе
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
Суп овощной
салаты
Дамский угодник
Салатный микс с утиной грудкой, заправленный оригинальным соусом
Закордонний фасон
Заграничный фасон: говяжий отварной язык со спаржей, помидорами, грибами, жареными баклажанами под оливково-горчичной заправкой
Квитень с маковым соусом
Салат из спелых томатов, огурцов и сладкого перца
Квитень с маслом
Салат из спелых томатов, огурцов и сладкого перца
Коханая гуцулочка
Любимая гуцулочка: салат из обжаренной куриной грудки, нежной кукурузы, маринованных опят, сыра с майонезом и зеленью
Куриное сердынько
Салат из жареных куриных сердечек с майонезом, маринованных опят, сладкого перца и соленых огурцов
Морская идилия
Листья салата с шариками из мягкого сыра, с копчеными мидиями, ломтиками помидоров, огурцов и зерен кукурузы, семенами сезама, креветками и осьминожками
На згадку
Кусочки малосоленой семги с маринованными грибочками, очищенными креветками, ленточками салата, заправленные майонезом
Перлина океану
Жемчужина океана: креветки, мидии, щупальца кальмара на листе салата с заправкой из соевого соуса и майонеза
Под горилочку
Кусочки языка с беконом, жареными грибочками под соусом из маринованных огурчиков и майонеза
Пикантная фантазия
Кусочки обжаренной говяжьей вырезки, перец, помидоры, колечки маринованного лука с зеленью и маслом
Рыбные думки
Ломтики отварной семги на подушке из овощей
Сладкая креветка
Тигровые креветки на овощной подушке с сыром
Стажок
Мясной микс с зеленым салатом
Це шик, а не салат
Семга слабосоленая, сыр, свежий огурец, лук с соусом майонез
Цезарь с курицей
Салат, сыр пармезан, гренки, соус, кусочки нежной курочки
Цезарь со слабосоленой семушкой
Салат, сыр пармезан, гренки, соус, кусочки слабосоленой семги
Француз на все сто
Винегрет овощной: капуста, свекла, фасоль, лук, кукуруза
Француз с кальмарами
Винегрет овощной: капуста, свекла, фасоль, лук, кукуруза, кальмар
Бурячок
Кусочки языка со свеклой, сыром, тертым яблоком, яйцом и майонезом
Столичный
"Оливье" из куриной грудки
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
блюда из мяса и птицы
Апетитное куриное филе
Куриное филе с жареными грибочками, сладким перцем в сливочно-сырном соусе
Бифштекс от бабуси
Нежная сочная котлета из рубленой мякоти говядины и свинины
Великий шматок свинячей ноги
Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки
Вертуны
Рулетики из свиной вырезки, приправленные зеленью, чесноком и сливочным маслом
Вечерник
Отварной язык с грибочками и цветной капусткой под сырным соусом
Ушко поросячее
Нежные свиные ушки-"хрящики" с ломтиками белых грибов, лука, протушенные в сливках с добавлением чеснока и зелени
Говядина от шинкаря
Сочный кусочек говяжьей вырезки
Голубцы с мясом
томленные в сметанном соусе с грибочками
До богатого пану
Тонкие ломтики свинины, обжаренные в белом роме, томленные в сливках с ломтиками сладкого перца и шампиньонов
Заклик голодных предков
Говяжья вырезка с лесными грибами и луком в соусе
Котлета по киевски
Классическая котлета из филе курочки с традиционной косточкой внутри, подается с легким салатом из овощей, заправлена фирменным соусом
Кумова щедрость
Сочный "шматок" свинины на кости с овощами на мангале
Порося на шабли
Свинина на косточке, фаршированная нежной капусткой в соусе
Царевна груня
Отварная куриная грудка с гречневой кашей
Потрошки по сорочински
Куриные потрошки с лучком, томленные в сливках в "колодце" из слоек
Рецепт по-мещански
Кусочек свинины, запеченный под сыром с помидорами
Телячий бочок
Кусок говяжьей вырезки, обвернутый беконом и обжаренный до желаемой Вами степени обжарки. Мясо подается с гарниром из фасоли и румяным драником
Утиная грудка
Утиная грудка с легким салатом из овощей
Хавроньино приданое
Свиные ушки с фасолью, обжаренными куриными желудочками, лучком в остром томатном соусе с чесноком и перцем
Хуторок
Медальончики из говяжьей вырезки с овощами в остром соусе
Цыпленок тапака
Приготовлен по классическому рецепту
Жаркое из свинины
Свинина с картошечкой и грибочками на сковороде
Жаркое из говядины
Говяжье филе с картошечкой и грибочками на сковороде
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
Жаркое из говядины
