Пшеничная мука 1 сорта, с добавлением маслин, прованских трав и оливкового масла. Французская классика.

Изысканный французский хлеб лавандового цвета из пшеничной муки, с добавлением грецкого ореха и изюма

Пшеничный хлеб из муки 1 сорта на закваске, с добавлением 5 видов семечек (льняные, кунжутные, тыквенные, подсолнечные семечки и овсяные хлопья). Очень вкусный и ароматный хлебушек.

Классический хлеб, 50% гречневая мука, 50% пшеничная мука. Благодаря гречихе имеет свой неповторимый аромат и землистый оттенок мякиша

Классический пшеничный багет из муки 1 сорта, посыпан кунжутными семечками

Спелое ферментированное тесто из пшеничной муки 1 сорта, с добавлением обжаренного лука. Очень ароматный.

Классический французский хлеб из пшеничной неотбеленной муки 1 сорта длительной ферментации (24-72часа)

Хлеб из пшеничной цельно-зерновой муки грубого помола и муки 1 сорта с добавлением льняных семечек и отрубей. Очень полезный.

Изысканный французский хлеб лавандового цвета из пшеничной муки, с добавлением грецкого ореха и изюма

Классический пшеничный хлеб из муки 1 сорта на закваске

Ржано-пшеничный хлеб в скандинавском стиле, с добавлением вяленой засахаренной клюквы и тмина

Пшеничный хлеб из муки 1 сорта на закваске, с добавлением 5 видов семечек (льняные, кунжутные, тыквенные, подсолнечные семечки и овсяные хлопья). Очень вкусный и ароматный хлебушек.

Классический русский заварной хлеб из  100% ржаной муки на закваске. Рецептура начала 20 века

Классический хлеб из муки 1 сорта на закваске с фирменным тематическим рисунком

Классический хлеб из муки 1 сорта на закваске с фирменным тематическим рисунком

Наш авторский рецепт хлеба с зеленой гречкой.

Один из наших самых первых и любимых тортов. Торт «Гурме» - это шоколадный нежный муссовый торт с прослойкой из компоте груши и шоколадным безглютеновым бисквитом. Торт покрыт авторской шоколадной глазурью с обжаренным дробленным арахисом. Этот торт завоевал настоящую популярность среди наших гостей.

Песочная основа. В состав входит фирменная солёная карамель, банановая муссовая прослойка, начинка на основе творожного сыра, сливок и кофе. Украшается дроблёным обжаренным фундуком.

В основе торта мусс на взбитых сливках и маскарпоне с лёгкой пряной ноткой имбиря, в сочетание с цитрусовой прослойкой ввиде взбитого желе и шоколадного бисквита. Торт покрыт бархатным велюром яркого сочного цвет.

Ароматные морковные коржи в сочетании с кремом на основе апельсинового натурального сока. Покрытие торта глазурь из горького шоколада. Украшением торта является хрустящий цельный грецкий орех и апельсиновые цукаты собственного производства.

Лёгкий и невесомый рулет без грамма муки и масла! Сочетание хрустящего безе, воздушного крема маскарпоне со сливками и начинки из сезонных ягод.

Лёгкий и невесомый рулет без грамма муки и масла! Сочетание хрустящего безе, воздушного крема маскарпоне со сливками и начинки из сезонных ягод.

Лёгкий и невесомый рулет без грамма муки и масла! Сочетание хрустящего безе, воздушного крема маскарпоне со сливками и начинки из сезонных ягод.

Торт "Молочная девочка" от пекарни кондитерской «Тимофей и Людмила» состоит из тонких бисквитных коржей пропитанных кремом со сливками и сливочным сыром. Торт покрыт зеркальной глазурью на основе белого бельгийского шоколада. Украшением торта является свежая клубника. Сбалансированное сочетание ингредиентов придаёт лёгкость, свежесть которая ощущается в каждом кусочке.

Один из наших самых первых и любимых тортов. Торт «Гурме» - это шоколадный нежный муссовый торт с прослойкой из компоте груши и шоколадным безглютеновым бисквитом. Торт покрыт авторской шоколадной глазурью с обжаренным дробленным арахисом. Этот торт завоевал настоящую популярность среди наших гостей.

Торт является десертом венской кухни и самым популярным во всём мире. В состав торта входит шоколадный бисквит на миндальной муке, с добавлением горького шоколада 72% и шоколадный крем. Насыщенный шоколадный вкус отлично разбавляет пикантный абрикосовый конфитюр. Торт покрыт шоколадной глазурью. Такой торт станет вкуснейшим десертом на вашем столе.

В основе торта мусс на взбитых сливках и маскарпоне с лёгкой пряной ноткой имбиря, в сочетание с цитрусовой прослойкой ввиде взбитого желе и шоколадного бисквита. Торт покрыт бархатным велюром яркого сочного цвет.

В состав нашего торта входят медовые шоколадные коржи с заварным кремом со сметаной и шоколадной прослойкой. Торт покрыт шоколадной зеркальной глазурью и какао порошком.

В состав торта входит медовые карамельные коржи с заварным кремом со сметаной и фирменной солено-сладкой карамелью.

В основе торта коржи из грецкого ореха, прослоенные кремом на заварной основе с добавлением сливочного масла. Дополнение торту придаёт приятная нотка абрикосового конфитюра. Особенность торта «Эстерхази» нанесение узора ввиде спиралевидного орнамента. Для узора на нашем торте мы используем два вида шоколада белый и темный.

Авторский рецепт торта «Наполеон» из слоеного теста и заварного крема со сливочным маслом.

Лёгкий муссовый торт! В состав торта входит авторский мусс на основе Итальянской меренги,  безглютеновый ванильный бисквит в сочетание с ягодной-фруктовой начинкой. Торт покрыт бархатным велюром и зеркальной глазурью

Песочная основа. В состав входит фирменная солёная карамель, банановая муссовая прослойка, начинка на основе творожного сыра, сливок и кофе. Украшается дроблёным обжаренным фундуком.

Шоколадная песочная основа. Сочетание двух видов начинки: кофейная и на белом бельгийском шоколаде. В состав входит шоколадный бисквит. Украшается фирменной солёной карамелью и шоколадом ввиде "кофейного зерна".

Песочная основа. В состав входит ванильный бисквит, начинка на основе сметаны, сыра маскарпоне и консервированного персика. Украшается слоем фруктового желе и свежими фруктами.

Настоящая десертная классика! Основу тарта составляет хрустящее песочное тесто с нежным кисло-сладким лимонным кремом и кусочками тропического конфитюра. Украшается наш тарт воздушной итальянской меренгой и обжигается.

Основу тарта составляет хрустящее песочное тесто с фирменной солёно-сладкой карамелью. Украшением тарта являются взбитые сливки и стружка из темного шоколада.

Десерт родом из детства! В нашем рецепте мы сочетаем песочное тесто на основе сливочного масла 82,5% и сметаны 20 % и крем с вареной сгущенкой с грецким орехом. Покрываем молочным шоколадом и посыпаем маком.