Часто для фильтрации настоек используют обычный метод, при котором жидкость проходит через фильтр самотеком.
Устройство для вакуумного фильтрования позволяет в разы ускорить этот процесс, в основе этого метода лежит разница между атмосферным давлением снаружи банки и искусственно уменьшенным (вакуум) давлением внутри. Чем больше вакуум тем быстрее процесс фильтрации.
В качестве фильтров можно использовать лабораторные фильтры из обеззоленной бумаги, ватные диски, марлю и тд. Фильтрующий элемент устанавливается в устройство для вакуумного фильтрования, система устанавливается на банку (вместо крышки), одеваются силиконовые шланги, насосом откачивается воздух, процесс фильтрации запущен.
Процесс проходит практически в автоматическом режиме, скорость фильтрации зависит от типа применяемого фильтра, грубую фильтрацию можно провести через марлю, а финишную через бумажный фильтр.