В нашем ресторане «Щука» собрана вся палитра вкусов Каспийской столицы, мы соединили старинные рецепты самобытной местной ловецкой кухни с современными кулинарными веяниями и трендами. В приготовлении блюд мы используем богатые рыбные дары нашего края: русский осетр, волжский судак, каспийская килька и сельдь "залом", сом, сазан, щука, вобла и прочая рыба Волги и Каспия. Сохраняя традиционные старинные рецепты: Уха, Астраханский малосол, щучья и черная икорочка, икряники, пельмени из осетра и многие другие яства с астраханским колоритом рыбацкого убранства нашего ресторана не оставят Вас равнодушными. Ждем Вас в гости!