На окраине Черкесска находится ресторан-музей "Хижина Горца". Уже подъезжая к нему, чувствуешь аромат мяса, готовящегося на мангале. В огромном котле, называемом казан, готовится мясо молодого барашка. "Хижина Горца" удивляет и восхищает гостей на каждом шагу, начиная от общего вида самого здания и заканчивая его дизайном внутри. Стены двухэтажного здания стены сложены из камня, а крышу покрывает зеленая трава. В некоторых аулах, по словам владельцев ресторана, и сегодня можно встретить чудом со