Цезарь с курочкойХрустящий лист салата, сочная куриная грудка, свежий помидор, пикантный соус, сыр и сухарики – сочетание для поклонников сбалансированных вкусовых оттенков. Это блюдо придётся по вкусу тем, кто хочет насладиться знакомым вкусом в авторском исполнении
450₽
Салат с хрустящими баклажанамиХрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе, сочные помидоры, ароматный лист салата и щепотка кунжутных семян – гармония вкусов и текстур в каждой порции.
450₽
Цезарь с лососемСалат "Цезарь с форелью" представляет собой оригинальную интерпретацию классического блюда. В этом варианте свежие хрустящие листья салата сочетаются с нежными кусочками малосольной форели, что придает блюду особый вкус и аромат. Дополняется салат традиционными ингредиентами, такими как пармезан, гренки и соус Цезарь, который усиливает вкусовую палитру. Идеально подходит как для легкого обеда, так и для праздничного стола.
590₽
Салат с печёной свеклой и творожным сыром
450₽
Чабан с дагестанским сыромЧабан с дагестанским сыром – это национальный салат, представляющее собой сочетание свежих овощей и ароматного сыра. Это лакомство идеально подходит для закуски или легкого перекуса, а также прекрасно дополнит любой стол. Нежный и насыщенный вкус дагестанского сыра гармонично сочетается с хрустящими овощами создавая уникальное гастрономическое наслаждение.
490₽
Винегрет с фасолью
450₽
Лосось с деревенским набором овощей
490₽
Махачкала
490₽
Салат с ростбифом и ореховой заправкой
490₽
Первые блюда
Шурпа из молодого барашкаВкусное и ароматное блюдо, представляющее собой традиционный суп, приготовленный из молодого барашка. Шурпа обладает насыщенным мясным вкусом и разнообразием овощей, таких как морковь, картофель и лук. Это идеальный выбор для тех, кто ценит домашнюю кухню и ищет сытное и согревающее угощение.
650₽
Куриный супчикКуриный супчик - это ароматное и питательное блюдо, приготовленное на основе куриного бульона с добавлением свежих овощей и трав. Он идеально подходит для обеда или ужина, а также является отличным выбором для тех, кто заботится о здоровье и правильном питании. Такой суп согреет и подарит чувство уюта в холодное время года.
490₽
шурпа ГовядинаШурпа с говядиной – это ароматный и наваристый суп, который является популярным блюдом в кухнях Средней Азии и Кавказа. Он готовится на основе мясного бульона с добавлением овощей, таких как картофель, морковь и лук, а также различных пряностей, которые придают ему насыщенный вкус. Шурпа с говядиной идеально подходит для холодной погоды и станет отличным выбором для сытного обеда или ужина.
550₽
Бурчак-шурпаГорский суп с сушеным мясом — это традиционное блюдо, приготовленное из отборных ингредиентов. Суп обладает насыщенным вкусом благодаря использованию сушеного мяса, которое добавляет насыщенности и аромата. Это идеальный вариант для тех, кто ценит сытную и питательную еду.
650₽
Борщ с фасолью
550₽
Тыквенный крем суп
490₽
Лагман суп
650₽
Вторые блюда
Курзе с говядинойЭто блюдо представляет собой аппетитные курзе, приготовленные с нежной говядиной и густой сметаной. Они идеально подходят для сытного обеда или ужина, сочетая в себе насыщенный вкус мяса и кремовую текстуру соуса. Курзе подаются горячими и могут быть дополнены свежими овощами или зеленью.
690₽
Курзе с картофелемКурзе с картофелем и сметаной – это аппетитное блюдо, представляющее собой дагестанские вареники, наполненные картофельным пюре и подаваемые со сметаной. Идеальное сочетание нежного теста и сытной начинки делает это блюдо отличным выбором как для обеда, так и для ужина.
550₽
Курзе с творогомКурзе с творогом и сметаной — это традиционное блюдо, представляющее собой вареники, наполненные нежным творогом и подаваемые с густой сметаной. Тесто обладает мягкой текстурой, а начинка дарит приятный сливочный вкус.
550₽
Курзе с баранинойКурзе с бараниной — это традиционное дагестанское блюдо, представляющее собой тесто, начиненное сочным мясом баранины и специями. Оно имеет насыщенный вкус и аромат, идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Курзе подаются горячими со сливочной сметаной!
650₽
Плов с говядиной
650₽
Хинкали варёныеВкусные хинкали с мясной начинкой, приготовленные по традиционному рецепту. Эти сочные пельмени с нежным тестом идеально подойдут как для обеда, так и для ужина.
190₽
Хинкали жареныеЖареные хинкали — это вкусное и сытное блюдо грузинской кухни, представляющее собой пельмени с начинкой из мяса и пряностей. Они обжарены до золотистой корочки, что придаёт им особенный вкус и текстуру. Хинкали отлично подаются с соусами или в качестве самостоятельного блюда. Насладитесь богатством грузинских традиций и ароматами с каждым укусом!
