"Пит Хаб" в Пятигорске можно описать как центр гастро-культурной жизни, соединяющий вековые традиции Кавказа с культурой BBQ. Концептуальная идея проекта объединяет ресторан, коктейльный бар с шумными вечеринками и танцами и двор с большой летней террасой. В меню представлены блюда, отражающие богатство кавказской и техасской кухонь, например, главный специалитет - брискет, говяжья грудинка и многое другое.
Бренд-шеф проекта - пит-мастер, который профессионально занимается BBQ и копчением в техасских смокерах. Каждый гость может наблюдать процесс приготовления и открывать для себя интересные особенности мясных блюд.