Центральный Парк, ООО (Батоно Хинкали)

Грузинская домашняя кухня и семейное гостеприимство ресторана "Батоно Хинкали" - залог нашего успеха.

Идея создания ресторана "Батоно Хинкали" заключается в том, чтобы показать - качественная и вкусная кухня, приятная обстановка не обязательно должны сопровождаться высокими ценами за сервис. Это ресторан грузинской кухни, с доступными ценами, который порадует безупречным качеством блюд, отличным обслуживанием, а также располагающим к отдыху и общению интерьером. Мы откроем Вам кухню, какой ее любят в Грузии!

Кухня в "Батоно Хинкали" строилась как любопытнейший микс, в котором грузинская кулинария используется как тема, вокруг которой легко и иронично разворачивается космополитическая импровизация на европейские, среднеазиатские, русские мотивы. Микс, когда техника грузинской кухни соединяется с интернациональными мотивами, позволяющими поварам использовать как инновационные методы и кулинарные техники, так и достижения любых кухонь мира. Когда высокая кухня, сменив чопорность на легкомысленность, открывает шефам бескрайние горизонты для смелых экспериментов и ироничных импровизаций, а гостям дарит приятный бонус в виде доступных цен.