"Иван да Марья" – это первый в России гастрономический паб, объединивший в себе новый взгляд на классические блюда русской кухни и 100 лучших образцов российского и зарубежного крафта.
Мы используем только локальные фермерские продукты и современные технологии, максимально сохраняющие полезные свойства блюд и напитков.
При выборе названия мы вдохновились историей и особенностью одноимённого цветка: один цветок не может существовать без другого, ведь если сорвать один из бутонов, растение неминуемо погибнет. Гармония еды и напитка неделимы, так же как и бутоны цветка “Иван да Мария”.
Это и концепция нашего гастропаба - мы угощаем гостей не только изысканными блюдами, но и великолепными напитками. Так и появился наш слоган - “Крафт от Вани, хлеб от Мани”, который передает весь символизм и единство этих компонентов.