Ресторан «СТАНЪ» скорее напоминает музейный комплекс. Здесь все повествует об истории казачьего края: внутреннее убранство помещений, где собраны эксклюзивные коллекции картин именитых кубанских художников, костюмы казаков, воссозданные по старинным эскизам, предметы быта, утварь, отделка стен. Главным элементом ресторана, конечно же, является меню. Всем гостям предлагается уникальная возможность попробовать блюда национальной казачьей кухни, рецепты которых были собраны во многих кубанских станицах.