Кафе "BuuzaDay" – это сочетание кулинарных традиций и семейного бизнеса с современным подходом к сервису. Один из наших принципов - использование мяса, выращенного исключительно в благодатных степях Забайкалья с солончаковыми почвами. Благодаря этому мясо приобретает особый насыщенный вкус, что и делает наши блюда такими отменными.
Мы постарались собрать в меню всё, что так любят забайкальцы – от русской и европейской классики вроде борща и карбонары до китайского гобаожоу и сытнейших бурят-монгольских блюд.