Ресторан-музей на Лермонтова

Ресторан-музей «На LERMONTOVA» - это прекрасное, интригующее и многообещающее место. Кайтагская вышивка XIX века соседствует с традиционными костюмами и украшениями. Кубачинские кувшины XIX-XX вв. сияют рядом с сулевкенской и загадочной испикской керамикой. Балхарские кувшины на фоне кайтагской вышивки, унцукульская насечка рядом с кубачинской гравировкой – вот он наш любимый край во всем его многообразии. Современные мастера, декоративная роспись, живопись, фотография, арт-объекты также заслуживают внимания, и они здесь есть.
Все сделано с любовью к Дагестану и его славным традициям, ведь нам есть чем гордиться и чем удивить. Мы черпаем свое вдохновение из старинных, порой уже забытых и почти утраченных рецептов. И если с хинкалом, чуду, курзе все более-менее понятно, они все еще актуальны на каждой дагестанской кухне, то мало кто из молодых хозяек сможет приготовить рассук или хинкал с халияром, щапщи или сюзму и еще десятки этнических блюд, которые готовили наши прабабушки. А в нашем ресторане все эти блюда есть!