Что такое настоящее гастрономическое удовольствие? Уверены, те кто однажды побывал в «Быке» знают ответ на этот вопрос! Наша команда, под руководством сильного шеф-повара Константина Матвеева, разработала меню, в котором самые обычные ингредиенты превращаются в кулинарный шедевр. Чтобы сделать мясо максимально нежным и улучшить его вкусовые характеристики мы используем камеру сухого вызревания DRY AGER. Сочные, тающие во рту стейки из лучшего мраморного мяса, благодаря идеальной прожарке и сбалансированному сочетанию специй станут вашим лучшим гастрономическим опытом.