La Bottega

Французская кухня
Итальянская кухня
Авторская кухня
Доставка

La Bottega — современный классический ресторан, концепция которого выстроена вокруг эногастрономии, проект ресторанной группы BOTTEGA REST. С 2018-го года ресторан входит в список лучших ресторанов России по версии SPOON. В 2020-м винная карта La Bottega получила высшую награду на Russian Wine Awards — три звезды в номинации «Лучшая классическая карта».

Кухня ресторана — воплощение перфекционизма и исследования кулинарных традиций разных стран. Основа меню — классические техники французской кулинарной школы, дополненные изящными вариациями рецептур главных блюд Италии, Португалии и Франции и впечатляющими экспериментами шефа с локальными специалитетами и сезонными продуктами. Особое место занимает меню Fresh Market — молодые сыры из собственной сыроварни, свежие морепродукты, устрицы, полуфабрикаты из рыбы и премиальной говядины.

Винная карта, включающая более 150 видов вин и более 50 позиций крепкого алкоголя, выстроена вокруг гастрономии по принципу магического взаимодействия вина и еды и объединяет действительно интересные вина со всего света — от классической Тосканы и Бордо до нишевых образцов из Австрии и Канады и особенных органических и биодинамических вин. Для удобства гостей и максимальной актуальности ассортимента карта подается в электронном виде на iPad. Ресторан оснащен системой «Эноматик», позволяющей предлагать гостям впечатляющий выбор вин по бокалам.

Mo-Su
12:00-24:00
с-Трейд