Поле, ремесленная пекарня
Поделиться
«Поле» — ремесленная пекарня, которая выводит культуру потребления хлеба на новый уровень.
В магазинах в разных частях города можно попробовать хлеб, приготовленный на закваске с ферментацией около 36 часов, хрустящие круассаны на новозеландском сливочном масле и ремесленную выпечку.
Также у нас есть кофейня, где мы варим только specialty-кофе.
Работаем с неотбеленной мукой. Зерно выращено с ответственным подходом к земле и человеку, поэтому мы следим за качеством от поля до прилавка!