Булгур, ресторан

Первый в Екатеринбурге ресторан традиционной болгарской кухни расположился близ набережной реки Исеть. В отделке ресторана, выборе мебели и элементов оформления зала — повсюду читаются болгарские этнические мотивы.

Меню и сервис ресторана поставлены в содружестве с болгарскими специалистами. В меню сохранены самобытные названия блюд, кухня работает на аутентичных рецептурах. Шеф-повар стажировался в Болгарии, а по возвращении привез с собой для ресторана национальную глиняную посуду и текстиль для убранства столов в этностилистике этой яркой и солнечной страны.

Меню ресторана состоит из хитов национальной болгарской кухни.