Матасов Григорий Борисович, ИП

Меню, написанное мелом на доске, белые стены, деревянные столы и низко висящие лампы —  "Noot" был бы уместен в любом космополитичном городе мира, от Нью-Йорка до Берлина. Специализация маленького заведения в самом центре — ближневосточный фастфуд с вегетарианским оттенком.

Главный местный хит — фалафель, один из лучших в городе. Его, а еще кюфту и индейку можно взять в пите или на тарелке, с гарниром. Также в меню хумус, форшмак, морковный и свекольный дип. Еду можно дополнить острым перцем, схугом, оливками. В обед появляется суп дня. Напитки — пенное, кофе, домашние лимонады, безалкогольный глинтвейн. Еще в "Noot" пекут вкуснейшие маффины: вишнево-имбирный и чернично-голубичный, с апельсиновой цедрой, — и делают кунжутную халву с финиками.

Несмотря на небольшие размеры, в фалафельной часто бывают концерты — можно попасть на электронику, соул-вокал или флейту с диджериду.