Гуливани, ресторан

Грузинский ресторан "Гуливани" держит курс на аутентичность: здесь не только грузинский интерьер и музыка, но и шеф-повар – настоящий грузин. Блюда грузинской кухни готовятся по исключительно национальным традициям: лобио, мужужи, аджапсандали, сациви, харчо, хинкали, хачапури, кутабы, и многое, многое другое.  Прямо из Грузии везут фасоль, пряности, сванскую соль, аджику, сливу ткемали, овечий сыр, чай.
Гордость ресторана "Гуливани" – то, что блюда практически не адаптируются под "русский" вкус: их не делают более пресными.
И это не должно пугать: грузинская кухня нежная и ароматная , не тяжело-пряная, не чрезмерно острая.