Бюро Находок, ресторан

"Бюро Находок" – это ECO-пространство с живой зеленью и деревянным уютным интерьером. Ресторан живет в сердце города, на "Плотинке", поэтому найти его легко. Мы, в свою очередь, взяли на себя миссию искать для гостей разное, разнообразное и необычное.
"Бюро" открыто для нового, и кухня у нас тоже открытая. Вот в дровяной печи нежится пицца, скроенная по итальянским лекалам: тонкое тесто, тающий сыр, корочка. По соседству в печи "Josper" принимают жаркие ванны мясо и рыбка – в итоге, благодаря особому устройству печи, стейки получатся сочными и нежными.
Мы заглянули в кухни разных стран и отобрали лучшее: острая, как нож нашего шеф-повара, лапша с уткой и соусом унаги соседствует в меню с норвежской ухой и камамбером с ежевичным вареньем.
О вегетарианцах "Бюро" тоже позаботилось: все блюда без мяса мы пометили в меню зелёным значком: салат со шпинатом, горохом, семенами тыквы и зернами граната, хрустящая цветная капуста, халуми с грушей и другие вегги находки.