Главная особенность рыболовных ресторанов "Fish Point" в уникальной гастрономической концепции - свежайшей рыбе утреннего отлова. В меню ресторанов Вы сможете найти такие виды речной рыбы, как: карельская форель, осетр (выращиваемый на собственном предприятии в Московской области), курские караси и, конечно, белгородский карп. Живой продукт можно приготовить тут несколькими способами, в зависимости от пожелания гостей: копченым, на гриле, на сковороде, в тесте, в соли и даже в печи. Помимо речной рыбы в "Fish Point" предложен большой выбор традиционных русских блюд: от пирожков и борща до щучьих котлет и десертов. Кроме того, есть еще и винная комната с профессиональным сомелье. А если хочется азартных гастрономических приключений, то в обоих заведениях можно самостоятельно испытать свои силы в роли рыбака в соседствующем рыболовном клубе "Золотой Сазан" - тогда на стол к гостям попадет выловленная ими же рыба.