Секрет петроградской стороны раскрыт – здесь любят хорошее вино и уникальные блюда. Так что мы взяли на вооружение двух отличных сомелье, смелого шеф-повара и начали творить. По итогу имеем качественную винную карту, меню с большим выбором тапасов и ярких блюд, постоянные гастроли зарубежных шефов и разнообразные винные и пенные мастер-классы каждую неделю. И точно не собираемся останавливаться!
В основу нашего меню легла еда, соответствующая основным трендам, но при этом понятная и доступная всем. Например, любимый с детства паштет из печени индейки, дополненный бриош и виноградным медом, или рапаны с молодой капустой на углях, напоминающие поездку на море. Для любителей необычных сочетаний, терпкий вкус камамбера на хоспере с виноградом на соленом меде и мороженым из сыра точно станет фаворитом. Для тех, кто предпочитает более домашние блюда, мы подаем грудку фермерского цыпленка с лисичками и свежим шпинатом. С нами Вы не заскучаете!