Пахлава

Кафе «Пахлава» предлагает огромный выбор блюд национальной азербайджанской и узбекской кухни, приготовленных профессиональными поварами по старинным рецептам. Основу пищи составляют баранина и рис, смесь которых в сухом виде образует плов, а в жидком шурпу.

Особенностью восточной кухни является отсутствие супов в европейском понимании. Шурпа — это суп, где грань между бульоном и подливкой оказывается стертой.

Будем рады видеть Вас в нашем кафе!