В ресторане Вас ждет авторская кухня от одного из лучших российских шеф-поваров. В основе концепции меню – авторский взгляд на локальный продукт и гастрономию в целом. Меню перерабатывается каждый сезон. Стилистика блюд эклектична и каждое из них обладает своеобразной вкусовой динамикой, развитием, интригой. В основе меню – рыбные и морские деликатесы.
В интерьере ставка сделана на современный ар-деко, вдохновленный салонами середины ХХ века, светскими вечеринками с шампанским и джазовой музыкой.