the BARBARA

Настоящий sea-food&relax restaurant, который находится в самом высоком небоскребе Урала "Башни Исеть", в самом сердце делового квартала Екатеринбург-Сити.

В меню всё лучшее из моря сразу: на гриле жарят дораду, кальмаров и щупальца осьминога. Лангустины и гребешки запекают на раскалённой сковороде со сливочным биском. Зелёное ризотто подают со шпинатом и томатом. Ролл с гребешком и лососем опаляют прямо перед гостем.

Песочные оттенки, обилие живых олив и цитрусовых, имитация волн на потолке, расположение столов в три береговые линии – сразу намекают нам, что мы находимся где-то на средиземноморском курорте. А культовые арки, преобладающие в интерьере немного, да намекают, на само название ресторана и его характер: сериал "Santa Barbara" вдохновил создателей на проект именно в такой интерпретации.