Основной акцент блюд в ресторане "У Рыбака" сделан на черноморские морепродукты, а само меню представлено с кавказскими нотками. В меню много специй и овощей, специально подобранных для идеального сочетания с рыбой. Большинство блюд абсолютно оригинальны, но ресторан учитывает мнение гостей и добавляет популярные позиции, которые востребованы публикой. Ресторан "У Рыбака" позаботился, чтобы и маленькие гости чувствовали себя комфортно и были при деле, пока родители заняты. Оригинальное, сытное и полезное детское меню готовится исключительно вручную поварами ресторана, без каких либо полуфабрикатов.