Трактир Бѣлый

"Трактир Бѣлый"– самый знаменитый трактир Рязани в дореволюционной России. Находился на пересечении Московской и Сенной улиц, в историческом центре города.
Известность в Рязани "трактир Бѣлый" получил, согласно упоминаниям в архивах, благодаря «небывалому на тот момент правилу» - в городе, где в любой трактир можно было зайти и простолюдинам и господам и в грязной рабочей одежде и в парадном, только в "трактире Бѣлый" был установлен регламент «Пускать люд сословий всяких, но только в сапогах начищенных». Именно это ограничение выделило трактир из других, и позволило заведению стать известным и собрать почтенный круг уважаемых гостей.
Наш ресторан - это современная трактовка русского, рязанского трактира. С новым видением русской кухни из российских, местных и фермерских продуктов, вин и напитков с русским характером. Натуральные ягодные морсы и настойки, душистые травяные сборы и хлебный квас, новые российские вина и вода из старинных источников.