Изба

"Изба" - трактир русской кухни.

Трактир оформлен по настоящему – по – русские. Весь интерьер из дерева и росписи, некоторые детали интерьера были раздобыты в подвале у бабушки и отреставрированы. но сердце "Избы" - это конечно действующая русская печка.

Меню состоит из традиционных рецептов, ушедших корнями в глубокую старину. Рожденные в родных уголках страны, они наконец пришли в курган – яркие, самобытные вкусы, воссоздающие Русь. Большинство наших блюд передавались из поколения в поколение в семьях наших сотрудников, помогали мамы и бабушки, рецепты собирали со всех областей. Блюда не один раз прорабатывались, корректировались, перерабатывались, можно сказать, что все они родились заново или пережили второе рождение.