Сыровар, ООО

About us
About us
Reviews
Reviews
г. Кострома, ул. Советская, д. 10, ком. 305
Mo-Fr
07:30-23:00
Sa
07:30-24:00
Su
08:00-24:00
Сыровар, ООО
Wine
Pickup
Banquet rooms
Children-friendly
Breakfast
Meat
Pizza
Lunch specials
Delivery

Первый сырный ресторан в Костроме - сырной столице России!
У каждого в команде "Сыровара" есть своя история. Своя связь с сыром. Никто из нас не получил все секреты производства сыра по наследству. Всему мы научились сами с нуля. Что-то прочли в книгах, что-то выпытывали у костромских сыроваров, что-то подслушали на экскурсиях в сыроварнях по всей России.
Мы каждый день создаем свежие сыры. Эти сыры настолько молоды, что едва успевают проявить легкий оттенок сливочного букета с изящными штрихами цитрусов. Практически сразу после приготовления сыры попадают на кухню ресторана. Меню, где почти каждое блюдо идеально в сочетании с оливковым маслом, соусом песто, воздушной чиабаттой, а также сладкими томатами и авокадо.