Ресторан "NOVO"– это двухэтажный комплекс расположенный на набережной Гребного канала.
Все пространство объединяет концепция современной Русской кухни . Основа меню - продукты Российских провинций, Отечественная мраморная говядина, баранина, фермерское мясо и птица, морская и речная рыба, морепродукты из разных уголков нашей страны, лесные ягоды, грибы и много редких и необычных трав и цветов. Но это ресторан с демократичными ценами.
На первом этаже располагается каминный зал с открытым четырех метровым грилем аналогов которого нет в Нижнем Новгороде. На втором этаже просторный банкетный зал в котором можно проводить не только банкеты но и презентации, семинары, тренинги и многое другое.
Мы хотим сделать доступное и понятное место для нижегородцев и гостей нашего города.