Рамен Шифу, ООО

"Ramen Shifu" - аутентичное китайское кафе.

Мы очень хотим познакомить Вас поближе с современным Китаем через его многогранную кухню. Поэтому фирменным блюдом нашего кафе стал Ланьчжоу рамен - растянутая вручную пшеничная лапша на говяжьем бульоне. Состав традиционного блюда поэтами описывается так: "одно прозрачное (бульон), второе белое (дайкон), третье красное (острый перец чили), четвёртое зелёное (кинза) и пятое желтое (лапша)".
На сегодняшний день эта, казалось бы, простая пища заслуженно входит в топ-3 самых популярных блюд в Китае. Вовсе неудивительно, ведь китайцы любят вкусно и быстро поесть, а также ценят блюдо за «живую лапшу» и насыщенный бульон.
А для продолжения знакомства мы приготовили для Вас такие хиты китайской уличной еды, как жареная лапша WOK, баоцзы и рудьямо.